IKRA ELITE

  • Подписчики: 33 подписчиков
  • ID: 113387639
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
ikraelit

Описание

О НАС Икра ТМ «Икра элит» воплощает в себе использование лучших природных ресурсов и высочайший контроль качества на производстве. С помощью специальных технологий мы контролируем каждый шаг от процесса вылова рыбы, шоковой заморозки, отправки груза до расфасовки икры в банки. Наша икра производится из нескольких видов красной рыбы: горбуша, кета, кижуч, нерка и океанская форель. Почему вам стоит выбрать именно икру от ТМ «Икра элит»? 1. Мы контролируем каждый этап производства икры. В каждом из 3-х мест ежегодного нереста красной рыбы (Аляске, Сахалине и Камчатке) работают представители кампании «Икра элит», которые лично контролируют процесс вылова икры, выбирают красную икру самого лучшего качества и следят за соблюдением гигиенических норм. От момента вылова рыбы до собственного получения икры должно пройти не более 4-х часов. Изначально икринки находятся в своеобразном «чулке» из белковой ткани, т.н. ястыке. И наша задача извлечь икру из рыбы и превратить в готовый, солено-мороженый продукт за те самых 4 часа. И мы с этой задачей справляемся. Из рыбы достается ястык, ястык пробивается ( протирается ) через специальные сита (бутара ), икра промывается качественной водой и солится в тузлуке. Наши представители следят также за качеством тузлука – специального солевого раствора, в который помещается икра. После засола икра фасуется в специальные кубитейнеры и подвергается сухой шоковой заморозке и отправляются на производство кампании «Икра элит», в Украину. 2. Если мы не можем обеспечить свои склады достаточным количеством икры солено-мороженой, мы покупаем икру в ястыках у производителей на Аляске, Сахалине и Камчатке. Это наши проверенные поставщики. Но даже в этом случае представители кампании «Икра элит» каждый день проверяют качество каждой партии икры и соответствие её нашим параметрам. Если икру сохранить в ястыке, то икринки подвергнуться меньшим физическим и химическим повреждениям, а значит, будут вкусными и упругими. После подготовки ястыки подвергаются сухой шоковой заморозке и отправляются на наше производство, в Украину. 3. Строгое соблюдение температурного режима хранения икры. Как во время доставки продукта в Украину в специальных рефрижераторах с температурой -18С, так и во время хранения на складах (температура от – 18С до – 28С), мы тщательным образом контролируем поддержание нужной степени охлаждения воздуха. Даже после фасовки икры готовая продукция хранится в специальных условиях в холодильниках при температуре от -2 до -4. 4. Собственные складские и производственные мощности. Мы обладаем уникальной технологией по извлечению икры из ястыков, благодаря которой мы сохраняем икринки неповрежденными. Поскольку у нас есть собственные склады, мы можем себе позволить каждый раз размораживать столько икры, сколько нужно для удовлетворения покупательского спроса. Таким образом, покупатель получает свежий продукт и всегда может быть уверен в его качестве. Мы хотим, чтобы вы полюбили красную икру так же сильно, как и мы. Наши специалисты будут рады ответить на все ваши вопросы по телефону. На нашем сайте можно купить икру онлайн. Заказывая напрямую, вы экономите свои деньги и время, так как покупаете по самым выгодным ценам и получаете заказ с доставкой домой или на работу. Компания «Икра элит» имеет долгий и успешный опыт работы с красной икрой и морепродуктами. Мы предлагаем попробовать и оценить вкус изысканного деликатеса из лучших пород лососевых рыб и саму рыбу, получаемую в педантичных и санитарно-гигиенических условиях.