Описание
Хаш – древнейшее армянское блюдо в РГК «Урарту»!!!
Из истории… Много много тысячелетий назад, славный народ населявший великое государство «Урарту», создал удивительное блюдо - Хаш, которое и по сей день удивляет своим потрясающим вкусом и полезными свойствами. Богатый слой населения этого государства по выходным дням любили устраивать гуляния и пиршества, традиционными на которых были блюда из говядины. Как правила, эти блюда готовили из мяса, а ноги, голову и желудок вбрасывали на улицу. Самые бедные жители государства, зачастую стояли на улице и ждали, когда закончится праздник, чтобы забрать остатки еды. В один из дней, во время праздника, танцев и веселья, люди вышли во двор и увидели, что на улице никого нет... никто ни ждет подаяния. Велико было их удивление, когда в одном из дворов бедного дома они обнаружили большой накрытый стол, за которым пировал бедный народ. Бедняки встретили господ радушно, доброжелательно, пригласили за стол и угостили вкуснейшим блюдом, которое было приготовлено из тех частей коровы, которые они выбросили. Впредь, богачи начали готовить из говяжьих ног и голов различные блюда, но как они не старались, у них не выходило даже подобие того потрясающе вкусного блюда, которое они отведали за столом бедных. Потому, что это загадочное блюдо – Хаш, было приготовлено с душой. И по сей день самым вкусным Хашем, угощают своих гостей, только самые добрые и гостеприимные хозяева, которые занимаясь его приготовлением, вкладывали в него всю теплоту своей души. В 1988 году в городе Тюмень, Григор Малхасян, решил удивить своих друзей армянским гостеприимством и приготовил ХАШ. Врачи первой городской больницы – Гиберт Борис Корнеевич, Коган Михаил Иванович, Ярцев Сергей Евгеньевич попробовав удивительный Хаш, предложили организовать клуб любителей Хаша, председателем которого был избран Григор Арамович. Уже более 20 лет существует Хаш – клуб в нашем городе, количество его постоянных участников более 200 человек. Сегодня в Хаш - клуб может вступить любой желающий и получить удостоверение « ПОЧЕТНОГО УЧАСТНИКА ХАШ – КЛУБА»
Стол заказов тел. 64-46-86.
